El principal objetivo de la Fundación Educativa Al Andalus es el establecimiento de “Al Andalus School”, la primera escuela de España gestionada por musulmanes que pueda satisfacer las necesidades educativas de la población de Granada en particular y de España y Europa en general. Una escuela que surja como alternativa al fallido sistema educativo estatal. Una escuela que refleje la luz y los valores que el islam y los musulmanes pueden aportar a la sociedad en la que vivimos.

Mientras tanto, y hasta que se haga realidad este proyecto, la Fundación Educativa Al Andalus desarrolla una serie de actividades extraescolares a lo largo del año con la misma intención y mismos objetivos principales: la formación completa de la persona y una educación en valores.

Estas actividades de ocio y tiempo libre están organizadas y acompañadas por adultos. Las principales actividades extraescolares son: excursiones a los distintos parajes naturales de la provincia de Granada, acampadas de una o más noches en entornos naturales, reuniones o encuentros esporádicos para realizar alguna actividad concreta en la ciudad de Granada y celebración de los días importantes para los musulmanes: Eid al fitra, Eid al Adha, día de Ashura, día del Mawlid.